Coffee&Tea

(1) 차향의 우열비교 ①멀리까지 향이 퍼지는 것과 가까이 조금만 향이 있는 것. [...]

우리차의 유래는 인도차 전래설과 중국차종 도입설 등의 외래설과 우리나라에서 이미 그 이전에 [...]

차를 달인지 하루가 지난 것은 마시기 않는 것이 좋다. 끓는 차를 마시지 [...]

차의 맛을 결정하는 중요한 요소로는 수질, 차의 품질, 우리는 물의 온도, 투다법, [...]

일본의 다도는 15C 사까이에서 무라다(村田珠光, 1422-1502)에 의하여 성립된 것으로 전한다. 일반적으로 일본 [...]

차라는 것이 언제 생겼는지에 대해서는 여러가지 설이 있다. 첫째, 중국 전국시대의 명의인 [...]

차의 보관 차의 섬세한 맛은 일시적이다. 시간이 지남에 따라 차의 맛이 달라진다. [...]

차와 물 맛 좋은 차를 마시기 위해 차의 품질만큼이나 중요한 것이 있다. [...]

차에 대한 일곱가지 법칙 1. 맛있는 차를 만들라 2. 목탄을 이용해 물을 [...]

세계적인 차 산지.... 차 나무는 따뜻하고 일년에 약 2000mm의 강수량을 지닌 습한 [...]