지난 겨울 전폭 사역을 마무리하고 북경을 들려 올 때 천복 찻 가게에 가서 보이차를 하나 구했다.
보이차를 선택할 때 어떤 차를 마실까 고민하다 그래도 쓸만한 차를 부탁했다.
보이차는 후발효차로 썩혀 곰팡이 냄새가 나는 것이 특징이다.
차의 효능으로는 몸을 따뜻하게 하며 또한 소화기관의 작용을 돕는 역할을한다. 그래서 최근에는 스님들 사이에서 도를 닦을 때 유용한 차로 통용된다고 한다.
녹차의 경우 몸을 차갑게 하기 때문에 속이 쓰리고 속을 버릴 수 있지만 보이차의 경우 이런 문제점들을 해결해 주기 때문에 많이 애용된다고 한다.
특히 일반 녹차가 맞지 않는 사람들은 대신에 보이차를 마셔보는 것도 한 방법이다.

이번에 구한 보이차는 천복이 추천하는 차였다.
다각(차를 우리는 사람)이 한 말 중 무엇보다 20년 썩힌 차라는 말에 감동이 밀려왔다.
한번에 7-8 그램 정도를 사용하여 차를 내리는데 정말 몸을 따뜻하게 해 주며 이마에 땀이 나게 만드는 차였다.
그런데 값은 만만치 않았다.
고민하다 50그램만 사려고 하니 차를 우리는 사람의 표정이 좋지 않았다.
그래서 100그램 두 봉지를 구매했다.
금방 얼굴이 밝이지는 모습에 역시 사람들을 어쩔수 없구나 생각했다.
그렇지만 무엇보다도 좋은 차를 구했다는 것이 큰 행복이었다.
한국에서 혼자 있는 동안도 함께 교제하는 사람들은 다같이 보이차를 내려달라고 말한다.
보이차가 몸에 맞는다고 강조하는 사람들도 많았다.
무엇보다 곰팡이 냄새를 최소화하며 좋은 찻잎을 20년 썩혔다니 얼마나 정성이 담겼겠는가?
차를 우리는 사람은 20년 이상된 보이차는 차라기 보다는 약용으로만 쓰인다고 하였다.
이는 차라 마시기에는 20년 썩힌 차가 최고라는 말이다.
그런 차를 구해 마시는 기분은 정말 좋다.

요즘 몇일동안 몸이 차갑고, 감기 기운으로 인해 눈과 머리에 통증이 있다.
그래서 저녁마나 보이차를 마시고 있다.
몸이 좀더 따뜻해 져서 감기도 떠나가기 원하는 마음이다.

편안하고 따뜻한 밤을 기대하는 사람이라면 보이차를 한번 마셔볼 것을 권한다.
결코 곰팡이 냄새로 인해 포기하지 말기를….
진짜 차를 즐기는 사람이라면 그 향조차 마음에 다가올 것이다.